
昔ながらの発酵食やきのこ類等を積極的にとる「菌活ライフ」は腸内環境を整え、
免疫力をアップさせる等、効果があるのをご存じですか?
当店は菌食と元気な野菜を合わせてご提供したいと思います。
※季節によって旬の食材を扱う為、コース内容が変わります。
4,300円
- 前菜
- 各地の農家共演野菜の盛り合わせ
- 本日の珍味
- いぶりがっこチーズ
- シシャモの南蛮漬け 等
- 季節の菌活野菜料理
- 季節の野菜&納豆の天麩羅
- 味噌田楽又はチーズ焼 等
- メイン料理
- 北海道産ひこま豚&食物繊維、ビタミン豊富なきのこ
&野菜たっぷりのしゃぶしゃぶ
- 〆の雑炊
- デザート
- 菌活デザート又は寒天寄せ 等…
全6品以上
※2名様〜1日前までに要予約
※キャンセルは2日前までご連絡下さい。
前日キャンセルの場合は半額、当日キャンセルの場合は全額お支払となります。ご注意下さい。
※貸切のご要望は20名様又は10万円以上で承っております。
★『飲み放題(120分)』は、貸切の場合のみ、+2,000円でお受けしております。
3,500円
- 前菜
- 農家共演野菜盛り菌活ソース
- お惣菜三点盛り
- きのこマリネ
- ひじきの煮物
(等、醤油や味噌・酢を使ったお惣菜)
- 季節の野菜ときのこの菌活料理
- 旬野菜ときのこの天ぷら
- 旬野菜のチーズ焼き
- 麹和え
- 等三品以上
- メイン料理
- 本日の菌活肉料理
- しめのごはん
- 自家製醤油麹の玉子かけご飯&きのこ入り田舎汁
- デザート
- 塩キャラメル風
- 醤油麹がけアイスクリーム等
全10品
※2名様〜1日前までに要予約
※キャンセルは2日前までご連絡下さい。
前日キャンセルの場合は半額、当日キャンセルの場合は全額お支払となります。ご注意下さい。
※貸切のご要望は20名様又は10万円以上で承っております。
★『飲み放題(120分)』は、貸切の場合のみ、+2,000円でお受けしております。

3,300円
- 前菜
- 農家直送野菜の盛り合わせ
- 厳選珍味
- お奨め野菜料理
- 熊本県産大長茄子等野菜の素揚げ又は
シンプル焼き 等
- 北海道産こまいの素揚げ
- 旬野菜のかき揚げ
- お口直しの彩りピクルス
- メイン料理
- 大山鶏のからあげ又は
大山鶏の刺身ステーキ 等
- しめのごはん
- 特製醤油麹の卵かけご飯
- デザート
- 花豆の寒天寄せ等のデザート
全7品
※2名様〜1日前までに要予約
※キャンセルは2日前までご連絡下さい。
前日キャンセルの場合は半額、当日キャンセルの場合は全額お支払となります。ご注意下さい。
※貸切のご要望は20名様又は10万円以上で承っております。
★『飲み放題(120分)』は、貸切の場合のみ、+2,000円でお受けしております。
4,500円
- 前菜
- 農家共演野菜の刺身
- 珍味等
- 自家製おぼろ豆腐
- 干し椎茸で煮込んだひじき煮等
- 旬野菜ときのこの天麩羅
- 福岡県産雪嶺茸の天麩羅
- 納豆の天婦羅 等
- 野菜のグリル又は栃尾揚げの網焼き
- メイン料理
- テンベの醤油麹炒め又は
ベジミートのピリ辛味噌炒め 等
- しめのごはん
- 昆布だしの味噌汁&玄米ご飯
- デザート
- 花豆の寒天、フルーツ 等
全8品以上
※2名様〜1日前までに要予約
※キャンセルは2日前までご連絡下さい。
前日キャンセルの場合は半額、当日キャンセルの場合は全額お支払となります。ご注意下さい。
※貸切のご要望は20名様又は10万円以上で承っております。
★『飲み放題(120分)』は、貸切の場合のみ、+2,000円でお受けしております。
10,000円
- 前菜
- 各地の農家共演野菜の刺身
- 各地の珍味盛り合わせ
- 季節の味覚野菜料理
- 木野子又は野菜のシンプル焼き
- 野菜又は木野子のかき揚げ
- 炊き合わせ 等 三品以上
- メイン料理
- 本日の魚料理(宮崎船直他)
- 本日の大豆又は卵料理
- 本日の肉料理三種以上
- ・北海道産無菌豚 ひこま豚
・漢方和牛のビーフシチュー 等
- しめのごはん
- 烏骨鶏の卵かけごはん 等
- デザート
- 季節のデザート
全10品以上
※2名様〜1日前までに要予約
※キャンセルは2日前までご連絡下さい。
前日キャンセルの場合は半額、当日キャンセルの場合は全額お支払となります。ご注意下さい。
※貸切のご要望は20名様又は10万円以上で承っております。
★『飲み放題(120分)』は、貸切の場合のみ、+2,000円でお受けしております。