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もうクリスマス&お正月?!

昼間、レコールバンタンのカフェ・パティシエのクラスに通うスタッフが、学校で作った「ブッシュドノエル」を 持ってきてくれました。 おいしそうでしょ~」!実際、おいしかったですよー(笑) うちのお惣菜と一緒に並べてみました・・・やっぱりミスマッチ!? それにしても、まだ11月なのに、もうクリスマスかぁ~と思いつつ、街のイルミネーションなども もうクリスマス仕様になってますもんね。   と言う事で、さらに先取りで、正月仕様のお餅を炭火で焼いて、安倍川餅にしてみました~ むふっ、これはたまりません・・・ 年明けにはこんなメニューも出てくると思います(#^.^#) 乞うご期待!

はな豆のお祝いシフォンケーキ♡

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先日、はな豆のスタッフの一人が、結婚したので、 みんなでお祝いをという事になり、特製シフォンケーキを総力をあげて(笑)作りました! 抹茶のシフォンケーキの中に刻んだ花豆の甘煮を入れてデコレーション! 本人は何だかちょっと照れちゃってましたが、喜んで食べてもらえました~ ホッとしました。 スタッフのお祝い事をみんなで祝える、そんなスタッフが居てくれる事に感謝です。